Ernährung kurz und bündig: Meine besten Tips

Ernährung kurz und bündig: Meine besten Tips

Für mich ein besonderes Kleinod....
• • • • • (bewertet mit 5 von 5 Punkten)

Alle meine Rezensionen ansehen Rezension bezieht sich auf: Ernährung kurz und bündig: Meine besten Tips (Gebundene Ausgabe) Ich besitze alle Bücher von Barabara Rütting und bin ein aufrichtiger Fan von ihr und ihrer Lebensweise. Es hat mich daher sehr gefreut, mit diesem kleinen Buch eine Zusammenfassung ihrer kleinen Kniffe und Tricks und den wirklich wichtigen Grundrezepten von z.B. Barbaras Grüne Würze, Barbaras Wundermüsli und Mein(Ihr)Brot, oder wie gelingt der Sauerteig und noch einiges mehr dort finden zu können. Das Wichtigste ist hier kurz und bündig beschrieben und eine Ergänzung ihrer anderen Werke, ohne Geschichten und Beiwerk.

Ich finde das Buch sehr gelungen und ich nehme es öfters in die Hand als die "Großen" Bücher. Alleine schon die Grundrezepte brauche ich nicht erst großartig zu suchen und besondere Tipps und Tricks, die ich sonst in den anderen Büchern von ihr mit kleinen Klebeschildern kennzeichnen musste, um die Seiten nicht immer wieder suchen zu müssen, befinden sich hier auf kleinen übersichtlichen 64 Seiten. Natürlich ersetzt dieses kleine Buch nicht die anderen Werke von Frau Rütting, aber für mich ist es eine gelungene Bereicherung und Ergänzung.

Hier ein kleiner Überblick vom Inhalt:

1.) Vorwort
2.) Vollwertkost - auf was es dabei ankommt
3.) Ideen für die täglichen Mahlzeiten
4.) Wichtiges zur Fettfrage
5.) Womit würzen und salzen?
6.) Ich bin keine Suppenkasperin - ich liebe Suppen!
7.) Wissenswertes vom Getreide
8.) Bei Kartoffeln entwickle ich Suchtverhalten
9.) Was Sie über Brot wissen sollten
10.) Gemüse "quer durch den Garten"
11.) Nudeln und Quiche
12.) Kuchen und Desserts
13.) Nachwort
14.) Rezeptverzeichnis
15.) Die Autorin

Ich muss allerdings gestehen, auch ich war erst von der "Größe" dieses Büchleins enttäuscht und habe es erst an die Seite gelegt, um es mir dann doch in einer stillen Stunde noch einmal vorzunehmen. Erst dann habe ich für mich den eigentlichen Wert erkannt.

..... und außerdem ist es noch ein Supergeschenk für eigene Freunde, Freunde der Vollwertkost und die, die es noch werden wollen. :-)

Eine Rezension von Ein Kunde
vom 23. Juni 2010


Kundenrezensionen:

3.	Für mich ein besonderes Kleinod.... (die aktuell angezeigte Rezension)
2.	ich liebe die Bücher von Barbara Rütting
1.	Allgemeines Grundwissen

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